いつもありがとうございます。

人材育成のプロ
ビジネス研修講師

太田 章代です。

和食店ですっごく感じのよい

店員さんがいました♪
 
笑顔がイイ!
言葉遣いがイイ!
気配りがイイ!
 
一緒にいた人と、
「店員さんの感じが良かったから
おいしさ2倍だったね~」
と気分よくかえってきました。
 
反対にラーメン店でのこと。
 
お客様の前で店長がバイトらしき方に
「返事はちゃんとしろよ~」と注意。
 
バイトの方は無言・・・
店長「オイ。聞こえているのか」と怒鳴る
 
重ーーい空気が流れる・・・
 
「ラーメンがまずく感じたね~」
と言ってかえってきました。
 
飲食店は
お料理の味+店員さんの対応=リピーター
としみじみ感じた次第です!
 

人は感情の動物なので、

また行きたいか、行きたくないかは
感情で決めます。

いくら味が美味しくても店員さんの
対応が悪いと、また行きたいと思いません。

 

美容院や歯医者もそう。

技術+スタッフの対応=ここに通おう!

ですね!

技術ばかり磨くのではなく、接客スキルも磨いてこそ
お客様・患者様から求められるのですね。

お読みいただきありがとうございました。

「経営者・リーダー専門」ビジネス研修講師

感動コミュニケーションクラブ主宰 太田章代

 

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